万yorozu~福岡の高級お茶屋さん~

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こんにちはrikuです^^
いつもご覧くださりありがとうございます!

本日は、Goto Travel福岡旅行で伺った、高級お茶屋さんについてお話します♪*
伺ったお店は、「万 yorozu」さん♡*

当日、yorozuさんには事前に予約して伺いました。
【万 yorozuさんのサイトはこちら!】

 

 

東京の等々力にある「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」という
パティスリーのジェラートを提供しているきっかけで「万 yorozu」さんの存在を知りました。

 

 

大人空間にドキドキしっぱなしでしたが、笑顔が素敵な店員さんが
至れり尽くせりしてくださり、
美味しいお茶を堪能してきました。
年齢層は、30~40歳が多めです。

 

 

「お茶と季節の和菓子、ひと口果子セット」を注文し、
お茶はメニューより選択ができるので、
私は、「深蒸し合わせ玉露茶 八女」
主人は「万ノ釜炒茶 宮崎」のお茶をセレクトしました。

 

 

 

◆一煎目は60℃で入れていただきました。
 しっかりしたお茶の旨味を味わうことが出来ました。

◆二煎目は70℃~~80℃で、季節の和菓子と一緒にいただきました。
 お茶の渋みと和菓子の甘味のバランスが素晴らしかったです。

◆三煎目は90℃~100℃の熱めのお湯でいただきました。
 最後のお茶は、しっかりとした渋みや苦みを感じることができ、
 一煎目とは全く違うお茶のように感じられました。

 

 

お供は栗のお菓子と黒糖羊羹を。
一口菓子のデーツにバターと胡桃を挟んだお菓子
バターの濃厚さと胡桃の渋みがデーツにマッチしていて、絶品でした♡*

本当はアサコさんのジェラート狙いでしたが、ちょうどお休み期間で・・・
残念ながら食べることができなかったので、
そちらは潔く、東京のアサコさんのお店に伺おうと思います(笑)

 

 

お茶を待っている間も、全く退屈しなく、むしろとても居心地の良い時間でした。
お茶だけではなく、お茶を取り入れたお酒も提供しております。
ぜひ福岡に行く際は、大人な空間で美味しいお茶を堪能してください^^

 

【お店情報】
万 yorozu
営業時間:12:00 〜 24:00
     日曜定休
住所  :福岡県福岡市中央区赤坂2-3-32 赤坂MOKUZO
交通手段:地下鉄赤坂駅から徒歩10分
     赤坂駅から579m
連絡先 :092-724-7880(事前のお電話にてお席確認 予約優先)
支払方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
席数  :32席(カウンター11席、ソファ6席 2F15席)

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